ニンニク料理？

初夏に庭で採ったニンニクが冷蔵庫の片隅で眠っていました。



丸かじりするワケにもいかないし、さてどうしたものかと思っていたら、娘の友達が「レンジでチンして食べた」とのこと。

え？　そんなの聞いたことないぞ　

で、ものは試しに、そのままゴロンとレンジにかけてみました。すると？

な～んと、臭いが全く消え、皮も簡単にむけて、フツーにオイシク、味噌を付けて食べられるではありませんか！

週末のビールのつまみに、ありがたくいただきました・・・　

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